Educación
Cocina
Formación gastronómica del Instituto Municipal de Capacitación, con salida laboral local.
- Lugar
- Instituto Municipal de Capacitación (IMCA) · Coronel Vidal
Municipalidad de Mar Chiquita · Provincia de Buenos Aires
Más de 70 talleres y cursos de capacitación laboral en cinco sedes del Partido, con más de medio siglo de historia.
El Instituto Municipal de Capacitación (IMCA) comenzó a funcionar en 1964 como Instituto Agrario Buenos Aires, con los cursos denominados “De extensión del Hogar Rural Paula Albarracín de Sarmiento”. El objetivo era capacitar a la mujer del medio rural y de pequeñas poblaciones en corte y confección, cocina e industria, lechería, manualidades, arte decorativo, tejeduría, jardinería y huerta.
En 1968 el Instituto pasó a ser municipal y, teniendo en cuenta la meritoria labor de la Sra. Elvira Gatti de Irurzun como Directora de la Escuela Nº 1, se decidió la imposición de su nombre. El 24 de octubre de 1971 se inauguró el edificio propio en la calle Nicanor Ezeyza, donde funciona hasta la actualidad.
Actualmente se dictan talleres y cursos en Coronel Vidal —sede central—, Vivoratá, General Pirán, Santa Clara del Mar y Mar de Cobo. Están orientados a la educación y capacitación de jóvenes y adultos, con el objetivo de facilitar su inserción laboral a nivel local.
Sede central en Coronel Vidal (Nicanor Ezeiza 549), sede propia en General Pirán (San Martín 184) y extensiones en Vivoratá (Av. Belgrano 90), Santa Clara del Mar (Cardiff 575) y Mar de Cobo (Av. M. Cobo, Plaza Manuel Belgrano).
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